日本でも大人気のチョコレート。日本のチョコレートは、どのような歩みを辿り今日に至っているのかを紐解いて見ましょう。 日本でのチョコレートの普及 日本にココアやチョコレートが普及するようになるのは、20世紀に入ってからのこ … 続きを読む チョコレートコラム６・日本のチョコレートの歴史